Le Menu à 25 euros

MENU HIVER 2021

Menu 25,00 euros

Nos plats sont faits Maison
Certains plats peuvent contenir des allergènes

Velouté de pois chiche de Métou et butternut,

infusion de curry,  gyozas de légumes

ou

Croustade feuilletée de coq faisan et foie gras,

sauce chasselas

ou

Biscuit de colin fumé et saumon, fines herbes et amandes grillées,

sauce tartare

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Suprême de poularde braisé,

éclats de morilles et champignons

ou

Noisettes de cerf poêlées,

Cacao et cranberries

ou

Turban de limande et crustacés,

coulis de langoustines

ou

« Burritos » de légumes et lait de coco

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Assiette de fromages

ou

Carte des desserts

ou

Café ou thé gourmand

(supplément 5,00 €)


Prix nets, service et taxes compris
Service après 14h et 21h : supplément 5,00 € par personne