Pour Noël 2022, le Restaurant Le Quercy vous suggère à la carte
Velouté de citrouille, éclats de marrons
Tempuras Chimichurri (plat végan) (12.00 €)
ou
Parfait coraillé aux noix St Jacques,
crevettes et coques,
Sabayon au Noilly (18.00 €)
ou
Petite salade de caille laquée,
croustillant de farce fine aux champignons
galette de potimarrons (14.00 €)
ou
Foie gras de canard cuisiné au naturel,
Petit cake aux épices et fruits (18.00 €)
***
Pavé de filet de bœuf et lard fumé, olives Taggiasche (18.00 €)
ou
Epaule et noisette de cerf cuisinées de 2 façons
sauce à la bière Brunel (15.00 €)
ou
Filet de limande glacé, mousseline écrevisses,
Velouté de cèpes (16.00 €)
ou
Tagliatelles semi-complètes «PataPaul», légumes grillés,
Coulis de piquillos (plat végan) (12.00 €)
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Assiette de fromages
ou
Pâtisserie à choisir dans notre carte des desserts
ou
Café ou Thé gourmand
(Supplément 5,00 €)
Tous nos plats contiennent des allergènes
Prix service compris – TVA 10% incluse