Proposition de plats à emporter

Samedi 29 Mai et Dimanche 30 Mai 2021

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Céviche de crevettes sauvages et noix de Saint-Jacques,
riz parfumé et mousse d’avocats
10,00 €
Barbajuans de petit chèvre, coulis de pois maraichers,
quelques légumes confits
10,00 €
Marbré de foie gras de canard et sot l’y laisse confits,
Chutney de cerises
10,00 €
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Suprême de pintade braisée et champignons farcis, jus d’herbes,
champignons noirs et échalotes confites
10,00 €
Filet de Saint-Pierre rôti, artichauts et fenouil, coulis de langoustines
12,00 €
Épaule d’agneau du Quercy comme un Navarin,
Kefta à la libanaise
10,00 €
Dahl de lentilles corail parfumé au curry Madras,
légumes confits
8,00 €
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Sabayon de Mara et fraises des bois,
gaufre à la fève du Tonka
5,00 €
Cannolis faits maison, mousse chocolat blanc à la feuille de citron vert
5,00 €
Croustillants à la crème d’amandes, petit flan griotte et Cognac
5,00 €
Marquise fondante au chocolat
5,00 €
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ATTENTION AUX ALLERGENES
PRIX TTC