HÔTEL DU QUERCY
PLATS A EMPORTER
NOËL ET NOUVEL AN
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Assortiment de 5 apéritifs salés 4,00 €
Foie gras de canard cuit au naturel 120,00 € le kg
Pastilla de canard confit, pommes, miel et pistache,
escalope de foie gras poêlée 16,00 €
Wrap de truite fumée et avocat,
noix de Saint Jacques et crevettes sauvages snackées 15,00 €
Médaillons de lotte et poulpes, pilaf de céréales,
crème de safran du Quercy 16,00 €
Filet de turbo en croûte d’amandes, crème de persil 20,00 €
Suprême de chapon, crème de morilles et sauvignon
(pour 2 personnes) 28,00 €
Ballottine de dinde cuite en cocotte et condiments
(pour 4 à 5 personnes) 12,00 € la portion
Souris de cerf désossée poivrade 12,00 €
Baba au sirop d’agrumes, mangue, fruit de la passion 5,00 €
Ananas caramélisé, Diplomate bergamote et mascarpone 5,00 €
Fingers sablés au noix de pécan, mousse chocolat lait 5,00 €
Merci de passer commande par mail :
hotel.du.quercy@wanadoo.fr
Avant le 22 décembre pour Noël
Avant le 29 décembre pour le Nouvel an
Prix TTC – Attention aux allergènes
